30.7.13

Mis restaurantes favoritos de Bogotá


Quizás estos no son los mejores restaurantes de Bogotá, 
son solo mis favoritos


Siempre que viene alguien a Bogotá, una de las cosas que les recomiendo es que coman mucho... en esta ciudad se come bien y tengo tantos restaurantes favoritos que obviamente es casi imposible de hacer en pocos días.

Quise hacer una lista con mis recomendados para todos los que piensen venir, eso sí, solo están los que verdaderamente me gustan por su comida, en este caso no le estoy prestando mucha atención a que sean bonitos o no, solo están en esta lista porque se come realmente bien y los recomiendo totalmente.

Central Cevichería: si no te gusta la comida del mar... no vayas a este lugar, pero si como yo, mueres por un buen ceviche, a mi parecer, aquí preparan el mejor de Bogotá. Mención especial en este lugar merecen el ceviche clásico y el de suero costeño y platanitos maduro. También me gusta bastante la hamburguesa de salmón y de postre el Banana Bread Pudin. Cra 13 No. 85-14 (Zona T).

La Brasserie: este es un restaurante completamente francés. Aquí la especialidad son las carnes -afrancesadas obviamente- (Chateaubriand, Entrecôte, etc.)  pero a mi me encanta por sus entradas (champiñones con queso gruyere), sus complementos (Gratin Dauphinois) y su Steak Tartare. La parte de atrás tiene una terraza buenísima para almuerzos adecos. De postre, no se pierdan el Crème Brûlée, es super suave y no muy dulce, perfecto para después de una gran comida. Carrera 13 No. 85-35 (Zona T).

Julia: me he dado cuenta que a los colombianos (bueno, no puedo generalizar, a los bogotanos) les gustan las pizzas estilo gringo: masa un poco gruesa y mucho, mucho peperoni... y así es exactamente como no me gustan a mi, entonces encontrar una pizzería que me encantara aquí fue un poco difícil, hasta que me recomendaron este lugar. Las pizzas son finitas y deliciosas, con varios de mis ingredientes favoritos como aceite de trufas, salumi y portobellos. Las dos cosas malas de este lugar son que vive lleno y es difícil encontrar mesa  (por lo menos el de la Zona G, no conozco el nuevo en la Zona T) y que, de postre, solo tienen pizzas dulces... y honestamente, después de una pizza, no quiero otra pizza. Carrera 5 No. 69A-19  (Zona G) - No encontré la dirección del restaurante de la Zona T pero es frente a Central Cevichería.

El Comedor: según ellos, se especializan en comida casera, ¡pero muy buena! La hamburguesa de ternera es deliciosa, las croquetas de jamón serrano también y antes tenían una sopa de cebolla que era una divinidad, en vez de pan, tenía una fina capa de masa filo, pero la sacaron del menú... espero que regrese!!! Toda la decoración es como una casa de una abuelita, así que es acogedor pero, de nuevo, solo estoy recomendándolo por la comida. Carrera 5ta # 74 - 52 (Zona G).

Nolita: este restaurante es de la misma gente de Mokambo y Antigua en Caracas, entonces tiene ese saborcito venezolano a lo lejos. Preparan los mejores mojitos de Bogotá (con ron venezolano obviamente), y cuando vayan TIENEN que probar el postre de chocolate carenero. Además, todo el lugar está decorado con una inspiración de los años 50 y esta época marcó mucho a Caracas... entonces me recuerda aún más a algunos lugares icónicos de la ciudad. Carrera 13 No. 85 - 25 (Zona T).

Fratelli: es mi lugar favorito para ir a comer entre semana. No es elegante, es más estilo cafetería, pero  su comida es deliciosa! Mis platos favoritos son el Truffled Mac & Cheese (macarrones con quesos artesanales y aceite de trufa) y el Mini Panini Trio (3 mini sandwichs, uno de espárragos, queso parmesano y aceite de trufas; otro de bresaola con limón y otro de tomates secos y queso ricotta). Carrera 5 No. 69-27 (Zona G).

Andrés Carne de Res: este lugar tiene una carta enorme y todo es excelente. Obviamente la especialidad son las carnes a la parrilla, pero a mi me encantan también la "arepa de chócolo" (para los venezolanos es una simple cachapa... pero la mejor cachapa que he probado) y los choripanes. Obviamente, lo ideal es ir a cenar y quedarse a rumbear, pero de verdad que si solo van a cenar o almorzar también vale la pena porque es delicioso. Calle 82 (Zona T).

Sr. Choo: de este lugar solo tengo una cosa que decir: la mejor comida china de Bogotá. Carrera 13 No. 83-34 (Zona T).

Bistronomy: cada vez que voy a este lugar me pasa algo muy raro: ¡nunca pido plato principal! Me encantan tanto las entradas que pido 3 o 4 y con eso es suficiente. Mis favoritas son: el queso Brie al horno con mermelada de pimentón, las croquetas de risotto y las albóndigas de chorizo rellenas de dátiles y envueltas en tocineta... son súper pesadas y no me como más de 2 pero valen la pena! Carrera 6 #119-2 (Usaquén) y Calle 70 #6-36 (Zona G).

Creppes and Waffles: este es un clásico colombiano, hay uno en cada esquina y la verdad la comida es rica, sana y barata. Básicamente, lo único que venden son sopas, ensaladas y creppes y los postres son creppes y waffles dulces, así que no hay demasiada variedad. Los brunch son deliciosos (solo los sirven en algunos restaurantes) y aunque el servicio no es el mejor y las filas son enormes (no se preocupen, nunca las hago) pero me gustar ir cada vez que puedo y siempre pido lo mismo: creppe de salmón ahumado y de postre creppe de arequipe flambeé. Tienen uno en cada esquina, así que para ver las direcciones haz clic aquí. Por cierto, hay uno en Caracas en el Sambil.

Osaki: así como la pizzería, encontrar un buen lugar de sushi en Bogotá me costó, pero encontré Osaki. El sushi es riquísimo, y tienen mucha variedad, también tienen otro menú separado también super variado con platos calientes y más variedad de comida japonesa. Además tienen la mejor limonada de lychee que haya probado. Calle 71 Nº 5 - 10 (Zona G) - Calle 118 A N º 6A - 05 (Usaquén) - Carrera 11 A N º 93 A - 46 (Parque de la 93).

Menciones especiales:

N.N: solo he ido una vez y la comida no me pareció excelente... pero la decoración del lugar es muy linda, tienen buena música y es perfecto para tomarse unos tragos. Calle 71 No. 5-65 (Zona G).

Mercado: iba muchísimo a este lugar, pero la carta no es demasiado amplia y me aburrió un poco. Este restaurante es de Leonor Espinosa, una chef costeña muy conocida acá y se especializan en "cocina de mercado" con productos locales y orgánicos... etc. ¡Ni siquiera venden refrescos! (gaseosas). Además el lugar es muy lindo para ir de mediodía / tarde especialmente si hace sol. Calle 93 A # 12 - 73 (Parque de la 93). 

Cupcakery y Homebaked: tienen unos cupcakes divinos!!! No puedo dejar de pasar si estoy cerca. En Homebaked me encanta el de apple crumble y en Cupcakery el de cheesecake.

Cupcakery: Carrera 5 No. 69-27 (Zona G), está adentro de Fratelli.
Homebaked: Cra. 13 No. 94A-26 local 1 (Parque de la 93) - Calle 109 No. 188-32 local 3 - Cra. 10 no. 82-90

8.7.13

I'm a beauty junkie!

Desde siempre me ha gustado bastante untarme cremas, menjurjes, potingues y pócimas en el cuerpo. Me parece elegante y -según yo- la única manera que tengo de evitar el paso de los años, porque con el miedo que le tengo al dolor estoy casi segura que jamás me haré una operación estética, así que no es de extrañar que tenga en mi haber una cantidad asombrosa de cremas y productos de belleza impresionante.

Lo dije ayer, he gastado mucho dinero en productos de belleza en estos días y quise compartir los buenos, los malos y los maravillosos, así que aquí van mis opiniones sobre mis nuevas adquisiciones.

Comenzamos por el pelo:



1. Klorane Dry Shampoo: ya había comprado antes 2 champús secos de otras marcas (la verdad, porque eran más baratos) y mi opinión era que no funcionaban, pero ahora tengo una operación programada pronto y me dijeron que por unos días no me podía lavar el pelo, así que pensé que si este de Klorane era el champú seco más famoso era por algo... así que lo compré esperando que me ayudara durante esos días. Lo he probado 2 veces y la verdad creo que es el único champú seco que funciona, obviamente nunca será lo mismo que lavarte el pelo pero sí ayuda. Mi recomendación es que si en algún momento tienen que comprar un producto de este estilo no gasten su dinero y compren este de una vez, es el más caro, pero funciona.

2. Organix Cherry Blosson Ginseng shampoo (y también compré el Passionfruit Guava Shampoo): compré estos dos champús porque estaban en oferta y había escuchado buenas opiniones de esta marca (es libre de sulfato y utilizan ingredientes naturales) pero la verdad no es nada del otro mundo... solo huelen rico.

3. John Frieda Rootawakening: de verdad este producto es de los que más me gustaron. El champú supuestamente es también un tratamiento también hidratante para el cuero cabelludo, pero la verdad lo que me gustó es que tiene un olor increíble... huele a limpio! y además tiene menta, así que es súper refrescante y deja el pelo muy suave. Lo volveré a comprar sin duda.





4. Suave Daily Clarifying Shampoo: la verdad este lo compré también con la oferta de los productos Organix porque siempre leo que el pelo, como la piel, hay que "exfoliarlo" cada cierto tiempo para eliminar los residuos, etc. Lo he utilizado 1 vez por semana desde que me lo compré y la verdad si noto que el pelo se me engrasa menos y lo siento más limpio. El olor es divino y lo bueno es que como solo lo uso 1 vez a la semana me durará bastante.

5. John Frieda Luxurious Volume Thickening Shampoo: desde que me corté el pelo el tema del volumen se ha convertido algo muy importante para mi. Cuando salí de la peluquería ese día mi pelo (peinado por mi peluquero obviamente) estaba hermoso, con volumen y movimiento... obviamente no he sido capaz de que se vuelva a ver así. Compré este producto intentando que mi pelo se viera con un poco más de "gracia" que de costumbre, pero no hay gran cambio. Eso sí huele rico también.

6. Living Proof Thickening Cream: otro producto que compro para intentar darle vida a mi pelo. La verdad este aún no lo he probado porque lo pedí por Internet (no lo venden en Colombia) y aún  no llega, pero en Into The Gloss lo han recomendado mucho. Esta marca fue desarrollada por científicos y parece que es buenísima! En la página alguien dijo que era tan buena esta crema que cuando te la aplicas tu pelo tiene tanto volumen que pareciera que tuvieras una peluca. Cuando la reciba les contaré que tal :)

Cuerpo:




Desde que me mudé a Bogotá me he vuelto adicta a los aceites. Acá la piel se me reseca mucho y además el aceite es menos frío que las cremas al aplicarlo en la piel, así que cada día después de bañarme me pongo esto en la piel como si no hubiera mañana... inclusive muchas veces en la cara! Eso si, nunca nunca nunca me pongo aceites minerales (tipo Johnson's Baby) mi dermatóloga me dijo hace muchos años que son malísimos para la piel.


1. L'Occitane Amande Huile Souplesse: La verdad todos los productos de este marca son buenísimos... nunca he probado algo malo. AMO el olor de este aceite y es 99 % natural, lo malo es que no dura demasiado, pero la verdad, lo único malo es que es bastante espeso y puede ser difícil de esparcir, entonces le pongo un poquito de crema (Acid Mantle / Acetato de Aluminio alguien me la recomendó por Twitter para la resequedad y en verdad es muy buena).

2. Nuxe Huile Prodigieuse: este lo compré porque Gwyneth Paltrow lo recomendó en Goop y dijo que era orgánico whaterver... Lo probé y quedé enamorada! Es un aceite seco (no se que quiere decir eso) pero deja la piel súper suave y nada pegajosa, el olor no me gusta tanto como el de L'Occitane pero no es malo y lo soporto por como me deja la piel.  

Tengo que advertirles acerca de estos dos productos... no son baratos (pero no son incomprables tampoco). 

Cara:


1. Bioderma Sensibio H2O (yo me compré el normal para pieles sensibles, también hay uno para pieles sensibles muy secas y uno azul/verde para pieles mixtas): a pesar que soy fan de las cremas y todo tengo que aceptar que soy muy floja para quitarme el maquillaje en las noches. Este limpiador lo compré porque por la operación (ver Klorane Dry Shampoo) no voy a poder mojarme la cara tampoco por unos días. Ya lo comencé a utilizar (me daba miedo estar recién operada y con alergia en la cara) y la verdad me ha ido muy bien. Es como limpiarse la cara con agua, pero evidentemente remueve más la suciedad y el maquillaje. La verdad no lo he utilizado en los ojos porque soy muy sensible y por la operación no puedo ponerme nada... así que debo contarles que tan bueno es para remover el maquillaje de los ojos sin irritar.

2. Maybelline Dream Fresh BB: este producto aún no lo venden en Colombia... lo compré en un viaje y menos mal que compré varias porque es buenísima. Esta BB cream es bastante económica y lo que más me gusta es que como tiene un poco de color corrige bastante la piel sin parecer maquillada y además deja ese toque "dewy" tan de moda ahora, por eso mismo no la recomendaría para pieles grasas y climas cálidos, pero a mi me gusta bastante!

3. Maybelline Dream Bouncy Blush: este blush también me lo había comprado en un viaje y me gustó bastante... la semana pasada fui a Farmatodo y me llevé la sorpresa que ya lo venden acá! Este blush es en gel/mousse y cuando lo aplicas parece polvo y a mi me gusta bastante... pero la verdad con estos nuevos que compré me di cuenta que solo funciona para colores específicos, los que son suaves y se mezclan bien con la piel (rosas, corales) me compré uno vino y otro medio rojito (se llama Hot Tamale) y no quedan tan bonitos ni se difuminan bien.



4. Kiehl's Midnight Recovery: esta también es una adquisición reciente pero estoy súper contenta... básicamente es un aceite para la cara... ¿cómo no me iba a gustar? Lo compré porque ya había escuchado buenas críticas... (de nuevo en Into The Gloss mi página de belleza favorita) y además la vendedora me lo recomendó muchísimo. Solo debes aplicarlo en las noches que regenera y repara mientras duermes y quiero decirles que en la mañana en realidad se nota la diferencia y además huele delicioso (a Lavanda) porque también funciona como aromaterapia.

5. Soap & Glory Wish Upon a Jar: no voy a volver a hablar mucho de esta crema porque ya le dediqué un post completo... pero solo quería hacer un update y comentarles que cada vez me gusta más! Tanto que ya no la uso los 21 días que dice, sino que para que me rinda más (solo la venden en Inglaterra!!!) y porque es bastante pesada y si la uso todos esos días se me brota la cara, ahora cada 2 o 3 semanas me la aplico una vez... y les juro que con una sola vez se nota diferencia. 

6. Kieh's Eye Alert: también es una compra nueva, pero necesitaba urgentemente algo que me ayudara a borrar 13 años de usar lentes todos los días y además ya había usado su Fuel Alert y me encantó. Lo bueno de esta línea es que está diseñada para hombres, entonces es cero grasosa (de hecho me parece que es matificante) y además tiene menta que hace que se acelere la circulación y te deja la piel bastante luminosa. La he usado poco así que les debo si elimina las ojeras o no, pero sí les puedo decir que con la sola aplicación los ojos se ven más frescos.


7. Lancome Hydra Zen Neurocalm (de día): este es mi hidratante favorito de día. Tengo 3 años usándolo y la verdad me encanta... no se si todo el cuento de que "desestresa la piel" sea cierto, pero la textura es perfecta para el día, tiene protector solar y huele delicioso. Ahorita se me acabó... pero evidentemente es una compra segura.

En realidad soy Beauty Junkie... nadie necesita tantos productos, lo peor es que los uso todos! y me faltaron un montón buenos por mencionar!


 Espero sus opiniones y recomendaciones también.

P.D: En mi última compra en Kiehl's me regalaron su protector solar y es bastante bueno... cero grasoso, pero siempre he tenido la duda si ya uso un hidratante con protector + BB cream con protector... ¿debo además aplicármelo solo? Si hay algún dermatólogo (a) por aquí que me ayude a resolver la duda.


Los lugares donde me he comprado las cosas (para las que viven en Colombia)

Klorane Dry Shampoo: Fedco y Farmatodo.
Organix Cherry Blosson Ginseng Shampoo y Passionfruit Guava Shampoo, John Frieda Rootawakening, Suave Daily Clarifying Shampoo, John Frieda Luxurious Volume Shampoo y Nuxe Huile Prodigieuse: Fedco.
Living Proof Thickening Cream: no la venden Colombia. La compré en Nordstrom.
L'Occitane Amande Huile Souplesse: tienda L'Occitane.
Bioderma Sensibio H2O y Maybelline Dream Bouncy Blush: Farmatodo.
Maybelline Dream Fresh BB: no la venden en Colombia. 
Kiehl's Midnight Recovery y Kiehl's Eye Alert: tienda Kiehl's.
Soap & Glory Wish Upon a Jar: no la venden en Colombia.
Lancome Hydra Zen Neurocalm: La Riviera.